Jedz ryby i nie daj się alergii!

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega 3 są niezbędne dla zdrowia, ale także dla naszej odporności!
Jedzenie tłustych ryb morskich, takich jak makrela, tuńczyk, czy dorsz wspomaga nasz system odpornościowy.

Naukowcy potwierdzili także, że spożywanie produktów bogatych w kwasy omega 3 zmniejszają podatność na alergie pokarmowe.

Dużo ryb powinny jeść zwłaszcza przyszłe mamy.
Badacze z francuskiego Narodowego Instytutu Badań Rolniczych stwierdzili, że jeśli kobiety w ciąży jedzą dużo produktów z kwasami omega-3, ściany jelit ich dzieci stają się bardziej przepuszczalne.

Wówczas bakterie dostają się do krwiobiegu, a układ odpornościowy jest zmuszony do pracy, czyli do wytwarzania odpowiednich przeciwciał. Powoduje to jego szybszy rozwój i dojrzewanie, a w konsekwencji zmniejsza się ryzyko powstawania alergii.

Alergia pokarmowa jest w krajach Europy Zachodniej coraz większym problemem. W samej Wielkiej Brytanii od 1990 roku liczba chorych na tę dolegliwość wzrosła aż sześciokrotnie.

Nie do końca wiadomo, jakie są przyczyny powstawania alergii pokarmowych. Jedna z teorii mówi, że winna jest higiena!

To, że choćby nasze mieszkania są coraz czystsze, sprawia, że organizm niemający kontaktu z bakteriami, nie jest w stanie wytworzyć na nie odporności.

 

Źródło: www.zwierciadlo.pl